Il est recommandé de ne pas utiliser d’eau ayant été filtrée ou ayant été adoucie. Si vous utilisez de l’eau du robinet, vous devez prendre uniquement de l’eau froide et la laisser couler quelques secondes avant de la recueillir. Il peut vous être conseillé ensuite de la faire bouillir pendant 10 minutes et la laisser refroidir avant de l’utiliser pour préparer le biberon. Assurez-vous de bien entretenir le robinet (nettoyage, détartrage), conservez l’évier et le plan de travail très propres. Renseignez-vous auparavant sur la composition de l’eau du robinet dans votre localité auprès de la mairie (présence de nitrates, concentration en minéraux…)

La bouteille d’eau minérale que vous utilisez pour préparer le biberon de bébé se conserve 24 heures au maximum au réfrigérateur après ouverture. Ensuite, le risque de contamination par des bactéries est réel même si l’eau est réfrigérée.

Pour préparer le biberon, il faut mettre d’abord la quantité d’eau nécessaire à la préparation du biberon de votre bébé puis la poudre, et non l’inverse. Une fois l’eau éventuellement tiédie, vous ajoutez ensuite “la bonne mesure” de poudre de lait : toujours une mesurette de lait pour 30 ml d’eau. Utilisez exclusivement la mesurette contenue dans la boîte. Remplissez la mesurette sans tasser la poudre. Arasez la mesurette de poudre (avec le dos d’un couteau ou avec le rebord prévu à cet effet de certaines boîtes de lait).

Il faut verser d’abord dans le biberon la quantité souhaitée d’eau minérale, d’eau de source portant la mention “convient à l’alimentation des nourrissons” sur l’étiquette ou d’eau du robinet. Il est préférable ensuite, mais pas obligatoire, de faire tiédir l’eau puis d’ajouter la poudre. Vous assurez ainsi une meilleure dilution.

Il est fortement déconseillé de chauffer un biberon de lait (ou d’eau si lait en poudre) au four à micro-ondes car le contrôle de la température n’est pas assuré et la répartition de la chaleur peut être inhomogène. Le risque de brûlures est alors majeur pour bébé. Privilégiez l’utilisation du chauffe-biberon ou du bain-marie pour le chauffage du biberon de lait. De manière générale, quel que soit le mode de chauffage du biberon que vous employez, il est indispensable de toujours bien vérifier la température du lait avant de le donner à votre bébé. La façon la plus courante et la plus aisée de le faire est de verser quelques gouttes de lait sur le poignet ou le dos de la main sans mettre directement en contact la tétine avec la peau.

Habituellement pour mélanger l’eau et la poudre, il est conseillé de faire rouler le biberon entre les paumes de vos mains, horizontalement et non verticalement pour éviter que la poudre ne vienne obstruer la tétine. Cependant, avec l’utilisation de laits infantiles épaissis, il est alors préférable de secouer le biberon de haut en bas pour éviter la formation de grumeaux. Dans tous les cas, vérifier la bonne dissolution de la poudre dans l’eau et l’homogénéité de la préparation avant de la donner à bébé.

Il n'est pas recommandé de préparer les biberons à l'avance. Le risque de développement de bactéries dans la préparation lactée est alors réel. Le lait peut se transformer en “bouillon de culture” pour les bactéries et sa consommation par bébé peut alors être dangereuse. Le biberon de lait reconstitué doit être consommé juste après sa préparation. Évitez ainsi les préparations à “l’avance”. Il est préférable de prévoir et d’emporter une petite bouteille d’eau et la quantité de poudre nécessaire à part afin de reconstituer la préparation lactée au dernier moment. Vous pouvez également choisir d’emporter un lait infantile liquide prêt à l’emploi. De plus, il n’est pas recommandé d’utiliser de l’eau trop chaude (plus de 40°C) pour la reconstitution des biberons en raison du risque de dégradation des qualités nutritionnelles et surtout de brûlures. Certains laits infantiles avec “probiotiques” contiennent du Bifidus actif, dont les propriétés bénéfiques disparaissent quand l’eau utilisée est supérieure à 40°C. De plus, lorsque le biberon a été chauffé, le délai de consommation par bébé est réduit à 30 minutes, quelle que soit la température de chauffage.

Vous n’êtes pas obligée de réchauffer la préparation lactée si elle n’est pas trop froide. Le biberon peut être consommé par bébé à température ambiante, surtout l’été. Il est déconseillé de donner un biberon de lait reconstitué à température ambiante plus d’une heure après sa préparation. Lorsque le biberon a été chauffé, ce délai est même réduit à 30 minutes.

Il est impératif pour la santé de votre bébé de respecter le nombre de mesurettes et le dosage (1 mesurette pour 30 ml d’eau) indiqués sur l’emballage. Le non-respect de cette règle modifie la concentration des ingrédients contenus dans le lait et les caractéristiques nutritionnelles changent. Les concentrations des constituants des laits infantiles répondent à une réglementation très stricte et sont étudiées pour assurer au mieux les besoins de votre enfant selon son âge. Vous ne pouvez donc pas ajouter une mesurette sans ajouter également la quantité d’eau correspondante.

Chaque boîte de lait en poudre est fournie avec “sa” mesurette. Même si la marque est identique, chaque mesurette est spécifique à chaque boîte, “le grain” de la poudre pouvant varier d’une boîte à l’autre lors de la fabrication, le volume de poudre contenu dans la mesurette et le dosage peuvent également varier. C’est pourquoi il faut toujours utiliser exclusivement la mesurette fournie avec la boîte.