Mon premier gâteau d’anniversaire au chocolat

Dessert pour 8 portions
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Votre marché :

• 4 oeufs
• 100 g de poudre chocolatée pour bébé
• 100 ml de GUIGOZ CROISSANCE
• 40 g de sucre en poudre
• 50 g de farine
• 1 noix de beurre pour le moule
• 1 pincée de sel

 Matériel spécifique : batteur électrique, four, moule à gateaux

1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
2. Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs dans 2 saladiers.
3. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
4. Ajoutez le lait de Croissance, la poudre chocolatée et la farine. Mélangez bien.
5. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel. Incorporez-les délicatement dans la préparation.
6. Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et faites cuire environ 25 minutes.

 
Suggestion : Vous pouvez remplacer la poudre chocolatée par de la poudre vanillée spécial bébé.

Conseils : Ne pas donner à bébé s’il est allergique aux œufs