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L’USINE DES LABORATOIRES GUIGOZ®
INVITE LES CONSOMMATEURS AU COEUR
DE LA FABRICATION DU LAIT INFANTILE 2e ÂGE

#CestMoiQuiFabrique, c’est découvrir les méthodes de travail, appréhender le soin apporté
à la fabrication des produits et échanger directement avec les collaborateurs dans l’usine Nestlé.

Située à Boué (02), l’usine vous proposera en effet d’apprendre à fabriquer la nouvelle génération du lait de suite Guigoz 2 (6-12 mois) aux côtés des 382 collaborateurs et vous fera ainsi vivre une expérience unique en totale immersion au coeur d’un process industriel particulièrement exigeant, nécessitant une vigilance exemplaire...

Qualité

Les LABORATOIRES GUIGOZ® attachent une importance et une rigueur extrêmes au processus de fabrication de leurs laits infantiles. Les 780 contrôles qui sont réalisés de la réception du lait jusqu’au produit fini en sont notamment l’illustration.

Filière

Le lait frais de vache : il représente un tiers de la recette du lait de suite Guigoz 2 (6-12 mois), et provient exclusivement de fermes locales présentes dans un rayon de moins de 50 km autour du site de production de Boué.

Les matières premières

Situé dans le département de l'Aisne (02), le site de production des Laboratoires GUIGOZ® de Boué traite 75 millions de litres de lait par an. Le lait est collecté directement à la ferme auprès des 150 producteurs locaux, grâce à des tanks à lait réfrigérés, ceci dans le but d'assurer la plus grande qualité à la matière première.

Process de fabrication

Les unités de recherche du groupe Nestlé ont sélectionné les ingrédients laitiers et d’origine végétale - protéines, sucres et matières grasses - en exprimant un savoir-faire unique en matière de nutrition infantile.

L'ancrage régional

L’usine de Boué est implantée dans l’Aisne depuis 1927 et des générations de fermiers et de familles se sont succédées dans la région pour contribuer à produire nos laits infantiles et transmettre leur savoir-faire.

Découvrez la filière du lait infantile
et entrez dans l'usine

L'innovation du lait GUIGOZ de 1908 à 2018

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