Purée de courgette au flétan
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Caractéristiques :
20 g de filet de flétan
1 courgette (environ 150 g)
1/2 pomme de terre (50 g)
1 cuillerée à soupe de Guigoz Croissance
1 cuillerée à café d'huile d'olive
Précautions :
Gluten : Non
Œuf : Non
Arachide : Non
Lait de vache : Oui
Lavez et coupez la courgette en dés. Pelez, lavez et coupez la pomme de terre en dés.
Dans une casserole d'eau bouillante non-salée, faites cuire la courgette et la pomme de terre pendant 20 min.
Ajoutez le filet de flétan, 5 min avant la fin de la cuisson.
Egouttez rapidement, versez dans une assiette, écrasez à la fourchette en ajoutant l'huile d'olive. Servez tiède.
