Il n'existe pas de réglementation fixant une limite maximale pour la céréulide dans les laits infantiles. 

Pour autant, les autorités ont communiqué récemment l’intégration d’un nouveau seuil de référence 0,014 μg de céréulide par kilogramme de masse corporelle et par jour, soit un niveau de sécurité renforcé par rapport au seuil jusqu'ici appliqué (c’est deux fois plus strict que l’ancien seuil de 0,03 μg par kilogramme de masse corporelle et par jour). Cela signifie que dans un produit fini, le seuil serait de 0,43 ng/g dans le produit (en poudre). 

Notre seuil d’action est de 0,2 ng/g de céréulide dans le produit (en poudre). Il correspond au niveau, en deçà duquel la céréulide ne peut être détectée, garantissant ainsi une qualité sure. 

A ce titre, notre seuil est deux fois plus exigeant que le seuil établi par les autorités, car nous ne transigeons pas avec la sécurité alimentaire et celle des enfants.

Le taux de céréulide toléré dans les laits infantiles vient d’être abaissé par les autorités françaises. Pourquoi procéder vous à un nouveau rappel en février 2026 ? 

Pour nos laits infantiles, notre standard est le plus strict du secteur : l’absence de céréulide détectable, c’est‑à‑dire une exigence qui va plus loin que ce qui est requis par les autorités.

Le rappel complémentaire que nous effectuons le 03/02/2026 pour le lot Guigoz Optipro Relais 1 découle d’une évolution récente de la méthodologie d’analyse permettant de détecter la céréulide. 

 
Cette nouvelle méthode, communiquée récemment par les autorités et s’appuyant sur les dernières avancées scientifiques, se base sur l’analyse du lait reconstitué et plus sur l’analyse de la poudre comme prévu dans la méthode officielle initialement applicable. Cela permet une détection encore plus fine de la céréulide. C’est sur cette base que nous avons décidé de procéder au rappel complémentaire et volontaire du lot concerné. Nous ne transigeons pas sur la sécurité alimentaire ni celle des enfants.