Quelle est la différence entre le lait de vache classique et les préparations infantiles ?

Il est fondamental de ne jamais donner de lait de vache classique à un nourrisson. Sa composition n'est pas adaptée aux besoins des nourrissons avec notamment : une teneur très élevée en protéines et en sodium, pas assez d'acides gras essentiels, de glucides et d'autres vitamines et minéraux essentiels au bon développement des nourrissons.

Les préparations infantiles, même lorsqu'elles sont élaborées à partir de lait de vache, sont spécifiquement transformées : leur quantité de protéines est ajustée et leur composition est modifiée* pour se rapprocher au maximum du modèle du lait maternel. De plus, elles sont enrichies de tous les nutriments (vitamines, minéraux...) nécessaires à la croissance de bébé, et les plus innovantes intègrent des composants issus de la recherche scientifique comme les HMO.